Počinju pripreme za ljeto!
Proljeće je stiglo velikim koracima i polako skidamo nekoliko slojeva odjeće sa sebe. Dolaze sve topliji dani i uskoro će većina nas uživati u moru i suncu. Naravno, do ljeta je dovoljno vremena za pripremiti tijelo za takav napor.
Prehranom? Naravno!
Osobno, volim doručak i iako postoje istraživanja koja su pokušala utvrditi i dokazati koliko je konzumacija doručka povezana sa mršavljenjem, sigurna sam da ovaj jutarnji kvalitetan obrok može pomoći u smanjenju tjelesne mase dugoročno, pogotovo ako je uravnotežen i kvalitetno zastupljen sa hranjivim tvarima.
Zbog toga, važno je pripaziti na sljedeće –
Neka doručak sadrži dovoljno proteina
Naše tijelo primarno je izgrađeno od proteina. Ako želimo zadržati mišićnu masu, a smanjiti obujam struka, doručak koji obiluje proteinima može pripomoći ne samo u tome već i u regulaciji apetita. Namirnice poput Skyr jogurta, svježeg kravljeg sira ili jaja, poneki komad piletine ili lososa su odličan izbor visokoproteinskog doručka.
Vlakna u doručku za bolji osjećaj sitosti
Vlakna topiva u vodi pomažu u zadržavanju duljeg osjećaja sitosti. Dodavanjem voća, povrća i cjelovitih žitarica bolje će biti podržana probava i dodatno će pomoći u kontroli težine.
Pripremimo se za toplije dane, birajući s povjerenjem najbolje namirnice i potražimo savjet kad nismo sigurni koja nam kombinacija hrane najbolje odgovara. Pripazimo na količine i budimo dosljedni u zdravim navikama!
Masti u doručku su poželjne
Sav okus nalazi se u mastima! Iako se mnogi neće složiti, vjerujem kako je raznolika zastupljenost svih hranjivih tvari tijekom cjelodnevnih obroka izuzetno važna za očuvanje zdravlja. Tako su i masti od kojih mnogi bježe izuzetno važne i korisne jer mogu pomoći u usporavanju probave što dodatno doprinosi duljem osjećaju sitosti. Budite kreativni i u doručak uvrstite namirnice poput avocada, orašastih plodova, sjemenki, tahini ili kikiriki namaz. Doručak će biti ukusniji i hranjiviji.
Voda je najvažniji sastojak doručka
Hidratacija organizma je nešto što mnogi zanemaruju. Ljudi se jednostavno ne sjete popiti čašu vode tijekom dana. Hidratacijom omogućavamo očuvati cjelokupno zdravlje. Nedovoljan unos tekućine dovodi do umora, promjene raspoloženja, većim mogućnostima pojave upala u organizmu te loše probave koja može dovesti do zatvora. Voda pomaže u regulaciji tjelesnih tekućina i temperature tijela, izlučivanju štetnih tvari, a dodatno i u smanjenju tjelesne mase.
Ugljikohidrati za energiju
Doručak nam primarno treba za dobivanje energije kako bismo započeli dan. Ugljikohidrati su hranjive tvari koje se nalaze u namirnicama poput žitarica i proizvoda od žitarica. Međutim, uz malo snalažljivosti možemo pripremiti ukusan doručak sa manjim udjelom složenih ugljikohidrata koji će polako otpuštati glukozu u krv i time omogućiti dulji osjećaj sitosti. Namirnice poput kus-kusa ili palente će relativno brzo namiriti trenutnu energetsku potrebu organizma pa ih iz tog razloga ne treba uključiti u velikim količinama u doručak. Leća ili heljda mogu biti odličan izbor za upotpuniti doručak. Osim što će potaknuti dulji osjećaj sitosti s ovim žitaricama ćete unijeti i dodatne hranjive tvari potrebne za normalan i uravnotežen rad organizma.
Pripremimo se za toplije dane, budimo kreativni u odabiru namirnica i potražite savjet ukoliko niste sigurni što i koju kombinaciju hrane odabrati. Pripazimo na količine hrane i budimo dosljedni u ovoj zdravoj navici.
Vidimo se na plaži!
NutriVik 