Istaknuto
Sve o glutenu: Što je, gdje se nalazi i trebamo li ga izbjegavati?
U posljednje vrijeme, gluten je postao jedna od najčešće spominjanih riječi kada je riječ o prehrani. Police trgovina preplavljene su oznakama “gluten-free”, restorani nude posebne jelovnike, a društvene mreže preplavljene su savjetima o prehrani bez glutena. No što zapravo znamo o glutenu? Što je to, gdje se nalazi i je li ga zaista potrebno izbaciti iz prehrane?
Zanimljivosti
Saznajte zašto je glutamat ključan za vaš mozak te kako ga pravilna prehrana regulira
Glutamat je molekula o kojoj se mnogo govori, ali se rijetko objašnjava kako treba. Često ga se spominje samo u kontekstu pojačivača okusa, i to najčešće kao nešto “štetno”, što je pojednostavljen i pogrešno generaliziran pogled. U stvarnosti, glutamat je istodobno temeljni neurotransmiter u ljudskom mozgu, prirodni sastojak hrane i povremeni prehrambeni aditiv. Razumijevanje njegove…
Prehrana i pokret: Ključ za ADHD
Ako imate dijete, partnera ili sami živite s ADHD-om, znate da taj mozak ne miruje. On skače s misli na misao, puni se idejama, hvata sve što zasvijetli — i umara se od vlastitog tempa. ADHD mozak je kao motor koji ne zna stati; stalno radi, ali često u krivom stupnju prijenosa. I tu ulazi…
Giht: Uzroci, simptomi i prehrana za zdravlje zglobova
Neki kažu kako je giht bolest kraljeva, vjerojatno ćete pomisliti – odlično, konačno sam u kraljevskoj kategoriji! Nažalost, nije riječ o kruni i baršunastom plaštu, već o kroničnoj upalnoj bolesti koja se manifestira boli i otjecanjem zglobova zbog povišene mokraćne kiseline u tijelu. Da, luksuz boli. No, nemojte odmah baciti tanjur kroz prozor – naučit…
Kako hrana utječe na mentalno zdravlje
Zamislite svoj mozak kao zaposlenog vlasnika tvrtke pod stalnim stresom, a hranu kao njegov tim. Ako nema dobru podršku, sav se raspadne. E pa, upravo tako je i s mentalnim zdravljem. Prehrana i mentalno zdravlje: veza jača od jutarnje kave Znanost je već odavno dokazala da hrana nije samo gorivo za mišiće i trbuh koji…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.
Prati me
Čitaj svaku objavu redovito i saznaj nove zanimljivosti
NutriVik 